第十八周学生菜谱

每周菜谱

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第十八周学生菜谱

发布日期:2020-12-26 发布人：育贤小学点击率：

学生营养午餐每周菜谱（2020年度I第 18 周）
时间： 12月 28日至 12月 31日
公司名称：
学校名称：						用餐人数		人
时间	菜类	菜名	原材料名称	每生量（克）	每天小计（元）	营养素含量
星期一	大荤	蒸鸭腿排鲜汁贡丸	鸭腿排	100		营养素名称	含量	单位

			贡丸*3	60		热量	900	千卡
	小荤	肉木粉丝	肉木	20
			干粉丝	20		蛋白质	34	克

	蔬菜	炒杭白菜	杭白菜	100		脂肪	34	克

	调料		－	－		碳水化合物	130	克
	汤	鸡骨平菇汤	鸡骨头	10
			平菇	10		钙		毫克

	主食	米饭	大米	125
	点心	玉米刀切	玉米刀切	20
	酸奶
	水果
星期二	大荤	青椒牛肉里脊肉排	牛肉	60		营养素名称	含量	单位
			百叶结	30
			里脊肉排	80		热量	880	千卡
	小荤	洋葱炒蛋	鸡蛋	50
			洋葱	50		蛋白质	33	克

	蔬菜	炒牛心菜	牛心菜	100		脂肪	34	克

	调料		－	－		碳水化合物	128	克
	汤	雪菜粉皮汤	雪菜	10
			粉皮	10		钙		毫克

	主食	米饭	大米	125
	点心
	酸奶
	水果
星期三	大荤	咖喱鸡腿红烧肉圆	鸡边腿	130		营养素名称	含量	单位
			手工肉圆	45
						热量	880	千卡
	小荤	金玉满堂	方腿	20
			玉米	30		蛋白质	34	克
			青豆	40
	蔬菜	蒜泥生菜	生菜	100		脂肪	33	克

	调料		－	－		碳水化合物	129	克
	汤	番茄蛋汤	西红柿	10
			鸡蛋	10		钙		毫克

	主食	米饭	大米	125
	酸奶
	水果	橘子	1
星期四	大荤	油爆虾荷包蛋	对虾	70		营养素名称	含量	单位
			荷包蛋	45
						热量	860	千卡
	小荤	烤麸木耳炒鸡片	鸡片	20
			烤麸	50		蛋白质	32	克
			水木耳	20
	蔬菜	生煸青菜	青菜	100		脂肪	32	克

	调料		－	－		碳水化合物	127	克
	汤	紫菜肉皮汤	干紫菜	1
			干肉皮	3		钙		毫克

	主食	米饭	大米	125
	酸奶	1
	水果

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