第十三周学生菜谱

每周菜谱

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第十三周学生菜谱

发布日期:2020-11-21 发布人：育贤小学点击率：

学生营养午餐每周菜谱（2020年度I第 14周）
时间： 11月 23日至 11月 27日
公司名称：
学校名称：						用餐人数		人
时间	菜类	菜名	原材料名称	每生量（克）	备注	营养素含量
星期一	大荤	红烧小排虎皮蛋	排骨粒	110		营养素名称	含量	单位

			虎皮蛋	45		热量	900	千卡
	小荤	黄瓜肉片	肉片	20
			黄瓜	80		蛋白质	34	克

	蔬菜	炒杭白菜	杭白菜	100		脂肪	34	克

	调料		－	－		碳水化合物	130	克
	汤	咸菜百叶汤	咸菜	10
			薄百叶	10		钙		毫克

	主食	米饭	大米	125
	点心	蒸紫薯	紫薯	50
	酸奶
	水果
星期二	大荤	五香鸭块青豆虾仁	鸭边腿	100		营养素名称	含量	单位
			大虾仁	30
			青豆	30		热量	880	千卡
	小荤	油三角塞肉	油三角塞肉	50
						蛋白质	33	克

	蔬菜	木耳花菜	水木耳	20		脂肪	34	克
			花菜	100
	调料		－	－		碳水化合物	128	克
	汤	菌菇蛋汤	菌菇	10
			鸡蛋	10		钙		毫克

	主食	米饭	大米	125
	点心
	酸奶	1
	水果
星期三	大荤	椒盐咕咾肉红烧鸡根	咕咾肉	80		营养素名称	含量	单位
			鸡根	50
						热量	880	千卡
	小荤	蛋包肉	蛋包肉	35
						蛋白质	34	克

	蔬菜	川味元菜	牛心菜	100		脂肪	33	克

	调料		－	－		碳水化合物	129	克
	汤	油丁粉丝汤	小油泡	5
			干粉丝	2		钙		毫克

	主食	米饭	大米	125
	酸奶
	水果	橘子	1
星期四	大荤	鱼香肉丝熏鱼	肉丝	60		营养素名称	含量	单位
			茭白	30
			草鱼块	80		热量	860	千卡
	小荤	回锅肉土豆片	方肉片	20
			土豆	80		蛋白质	32	克

	蔬菜	油泡炒白菜	小油泡	20		脂肪	32	克
			白菜	80
	调料		－	－		碳水化合物	127	克
	汤	酸辣汤	豆腐	5
			鸡蛋	10		钙		毫克
			香菇	5
	主食	米饭	大米	125
	点心	点心	小刀切	20
	水果
星期五	大荤	农家炒饭	肉糜	20		营养素名称	含量	单位
			鸡蛋	50
			玉米	30
			榨菜丁	20

						热量	870	千卡
	小荤	奥尔良腿排	奥尔良腿排	100
						蛋白质	33	克

	蔬菜	蒜泥生菜	生菜	100		脂肪	33	克
			蒜头	1
	调料		－	－		碳水化合物	129	克
	汤	小排萝卜汤	小排	10
			白萝卜	20

						钙		毫克

	主食	米饭	大米	100
	酸奶	1
	点心	龟兔赛跑	1

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