第十四周学生菜谱

每周菜谱

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第十四周学生菜谱

发布日期:2020-11-28 发布人：育贤小学点击率：

学生营养午餐每周菜谱（2020年度I第 14 周）

时间： 11月 30日至 12月 4日
公司名称：
学校名称：						用餐人数	0	人
时间	菜类	菜名	原材料名称	每生量（克）	每天小计（元）	营养素含量
星期一	大荤	酱烧鸭腿小酥肉烩洋葱	鸭边腿	125		营养素名称	含量	单位
			小酥肉	50
			洋葱	30		热量	900	千卡
	小荤	大油泡塞肉	大油泡塞肉	45
						蛋白质	34	克

	蔬菜	生煸青菜	青菜	100		脂肪	34	克

	调料		－	－		碳水化合物	130	克
	汤	白菜肉皮汤	干肉皮	3
			白菜	10		钙		毫克

	主食	米饭	大米	125
	点心	鸡宝宝	鸡宝宝	30
	酸奶
	水果
星期二	大荤	奥尔良腿排彩椒杏鲍菇虾仁	奥尔良腿排	125		营养素名称	含量	单位
			杏鲍菇	20
			彩椒	10
			大虾仁	40		热量	880	千卡
	小荤	方腿银牙	方腿	20
			绿豆芽	80		蛋白质	33	克

	蔬菜	木耳元菜	水木耳	20		脂肪	34	克
			元菜	80
	调料		－	－		碳水化合物	128	克
	汤	毛菜蛋汤	鸡毛菜	10
			鸡蛋	10		钙		毫克

	主食	米饭	大米	125
	酸奶	酸奶	酸奶	1
	水果
星期三	大荤	香炸鱼排百叶结烧肉	大鱼排	60		营养素名称	含量	单位
			夹心肉	50
			百叶结	30		热量	880	千卡
	小荤	蚂蚁上树	肉糜	15
			干粉丝	20		蛋白质	34	克

	蔬菜	炒杭白菜	杭白菜	100		脂肪	33	克

	调料		－	－		碳水化合物	129	克
	汤	平菇鸡丝汤	平菇	15
			鸡胸肉	5		钙		毫克

	主食	米饭	大米	125
	酸奶	1
	水果
星期四	大荤	蒸馋嘴鸭盐水虾	馋嘴鸭	90		营养素名称	含量	单位
			对虾	60
						热量	860	千卡
	小荤	金玉满堂	方腿	20
			青豆	30		蛋白质	32	克
			玉米	30
	蔬菜	葱油白菜	白菜	100		脂肪	32	克

	调料		－	－		碳水化合物	127	克
	汤	冬瓜番茄汤	冬瓜	20
			西红柿	10		钙		毫克

	主食	米饭	大米	125
	点心	紫薯馒头	紫薯馒头	20
	水果
星期五	大荤	咸肉菜饭	咸肉	40		营养素名称	含量	单位
			卷心菜	100
						热量	870	千卡
	小荤	银鱼炒蛋	银鱼	30
			鸡蛋	70		蛋白质	33	克

	蔬菜	木耳藕片	水木耳	20		脂肪	33	克
			鲜藕	80
	调料		－	－		碳水化合物	129	克
	汤	鸡骨山药汤	山药	15
			鸡骨	10

						钙		毫克

	主食	米饭	大米	125
	点心	熊仔包	熊仔包	30
	酸奶
	水果	橘子	橘子	130

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