第九周学生菜谱

每周菜谱

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第九周学生菜谱

发布日期:2020-10-24 发布人：育贤小学点击率：

学生营养午餐每周菜谱（2020年度I第 9周）
时间： 10月 26日至 10月 30日
时间	菜类	菜名	原材料名称	每生量（克）	备注	营养素含量
星期一	大荤	百叶炒肉虎皮蛋	带皮夹心肉	80		营养素名称	含量	单位
			百叶结	30
			虎皮蛋	45		热量	900	千卡
	小荤	黄瓜鸡片	鸡胸肉	20
			黄瓜	80		蛋白质	34	克

	蔬菜	炒杭白菜	杭白菜	100		脂肪	34	克

	调料		－	－		碳水化合物	130	克
	汤	榨菜肉丝汤	肉丝	5
			榨菜	15		钙		毫克

	主食	米饭	大米	125
	点心	蒸紫薯	紫薯	50
	酸奶
	水果
星期二	大荤	五香鸭块青豆虾仁	鸭边腿	100		营养素名称	含量	单位
			大虾仁	30
			青豆	40		热量	880	千卡
	小荤	油面筋塞肉	油面筋塞肉	60
						蛋白质	33	克

	蔬菜	木耳花菜	水木耳	20		脂肪	34	克
			花菜	100
	调料		－	－		碳水化合物	128	克
	汤	菌菇蛋汤	菌菇	5
			鸡蛋	10		钙		毫克

	主食	米饭	大米	125
	点心
	酸奶	1
	水果
星期三	大荤	椒盐咕咾肉红烧鸡根	咕咾肉	80		营养素名称	含量	单位
			鸡根	50
						热量	880	千卡
	小荤	蛋包肉	蛋包肉	35
						蛋白质	34	克

	蔬菜	川味元菜	牛心菜	100		脂肪	33	克

	调料		－	－		碳水化合物	129	克
	汤	油丁粉丝汤	小油泡	5
			干粉丝	2		钙		毫克

	主食	米饭	大米	125
	点心	玉米棒	玉米棒	50
	水果
星期四	大荤	鱼香肉丝藕合	肉丝	50		营养素名称	含量	单位
			茭白	30
			藕合	80		热量	860	千卡
	小荤	回锅肉土豆片	方肉片	20
			土豆	80		蛋白质	32	克

	蔬菜	油泡黄豆芽	小油泡	20		脂肪	32	克
			黄豆芽	80
	调料		－	－		碳水化合物	127	克
	汤	酸辣汤	豆腐	5
			鸡蛋	10		钙		毫克
			香菇	5
	主食	米饭	大米	125
	酸奶
	水果	橘子
星期五	大荤	农家炒饭	肉糜	20		营养素名称	含量	单位
			鸡蛋	50
			玉米	30
			榨菜丁	20

						热量	870	千卡
	小荤	奥尔良腿排	奥尔良腿排	100
						蛋白质	33	克

	蔬菜	蒜泥生菜	生菜	100		脂肪	33	克
			蒜头	1
	调料		－	－		碳水化合物	129	克
	汤	小排萝卜汤	小排	10
			白萝卜	20

						钙		毫克

	主食	米饭	大米	100
	酸奶	1
	点心	龟兔赛跑	1

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