2018学年第二学期每周菜单（第16周)

每周菜谱

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发布日期:2019-06-01 发布人：综合保障部点击率：

学生营养午餐每周菜谱（2018 II第 16周）
时间： 6月 3日至 6月 6日
公司名称：
学校名称：						用餐人数	0	人
时间	菜类	菜名	原材料名称	每生量（克）	小计	营养素含量
星期一	大荤	红烧猪排	猪肉饼	100		营养素名称	含量	单位

						热量	884	千卡
	小荤	五彩豆腐	木耳鸡片	20
			豆腐	100		蛋白质	34	克
			青豆胡萝卜	10
	蔬菜	炒杭白菜	杭白菜	120		脂肪	33	克

	调料		－	－		碳水化合物	128	克
	汤	榨菜蛋汤	榨菜头	10
			鸡蛋	15		钙		毫克

	主食	米饭	大米	125
	酸奶
	水果
星期二	大荤	咖喱鸡块	鸡边腿	120		营养素名称	含量	单位
			土豆	10
			胡萝卜	5		热量	890	千卡
	小荤	萝卜烧小肉	带皮方肉	20
			白萝卜	100		蛋白质	34	克

	蔬菜	面筋卷心菜	油面筋	10		脂肪	33	克
			卷心菜	100
	调料		－	－		碳水化合物	127	克
	汤	肉末豆腐羹	肉米	5
			豆腐	20		钙		毫克

	主食	米饭	大米	125
	酸奶	1
	水果
星期三	大荤	黑椒牛柳	牛柳	80		营养素名称	含量	单位
			园椒	10
			洋葱	10		热量	885	千卡
	小荤	美味鸡块	美味鸡块	60
						蛋白质	34	克

	蔬菜	木耳花菜	木耳	5		脂肪	33	克
			花菜	120
	调料		－	－		碳水化合物	128	克
	汤	番茄蛋汤	番茄	10
			蛋	5		钙		毫克

	主食	米饭	大米	125
	酸奶
	水果
星期四	大荤	红烧肉圆	手工肉圆*2	100		营养素名称	含量	单位

						热量	860	千卡
	小荤	荤炒三片	红肠	20
			山药	100		蛋白质	32	克
			香干	20
	蔬菜	炒青菜	青菜	120		脂肪	32	克

	调料		－	－		碳水化合物	128	克
	汤	海带肉丝汤	海带	10
			肉丝	10		钙		毫克

	主食	米饭	大米	125
	酸奶
	水果
星期五	大荤					营养素名称	含量	单位

						热量		千卡
	小荤
						蛋白质		克

	蔬菜					脂肪		克

	调料					碳水化合物		克
	汤
						钙		毫克

	主食
	酸奶
	水果

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