学生营养午餐每周菜谱（2018Ⅱ第   11周）

时间：   4  月  28日 至     4月  30日  

公司名称：

学校名称：

用餐人数

人

时间

菜类

菜名

原材料名称

每生量（克）

营养素含量

星期日

大荤

黑椒牛柳

牛柳

80

营养素名称

含量

单位

青椒

20

热量

915

千卡

小荤

土豆鸡丝

鸡丝

20

土豆

80

蛋白质

34

克

蔬菜

蒜泥生菜

生菜

100

脂肪

34

克

调料

－

－

碳水化合物

131

克

汤

咸菜粉皮汤

咸菜

10

粉皮

10

钙

毫克

主食

米饭

大米

100

酸奶

水果

星期一

大荤

咖喱鸡腿

蝴蝶腿

100

营养素名称

含量

单位

热量

885

千卡

小荤

肉糜粉丝

肉糜

15

粉丝

55

蛋白质

34

克

蔬菜

面筋青菜

面筋

10

脂肪

33

克

青菜

100

调料

－

－

碳水化合物

128

克

汤

发菜豆腐羹

发菜

5

蛋

10

钙

毫克

豆腐

10

主食

米饭

大米

150

酸奶

1

水果

星期二

大荤

金厨刀把肉

把子肉

100

营养素名称

含量

单位

热量

885

千卡

小荤

洋葱肉丝

肉丝

20

洋葱

80

蛋白质

34

克

蔬菜

炒杭白菜

杭白菜

100

脂肪

33

克

调料

－

－

碳水化合物

128

克

汤

菌菇豆腐汤

菌菇

5

豆腐

10

钙

毫克

主食

米饭

大米

150

酸奶

水果