2019学年第一学期学生菜单（第十九周）

每周菜谱

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发布日期:2020-01-11 发布人：育贤小学点击率：

学生营养午餐每周菜谱（2019年度I第 19周）

时间： 1月 6日至 1 月 10日
时间	菜类	菜名	原材料名称	每生量（克）	备注	营养素含量
星期一	大荤	椒盐咕咾肉糟卤蛋	咕咾肉	90		营养素名称	含量	单位

			糟卤蛋	60		热量	900	千卡
	小荤	培根花菜	培根	20
			花菜	80		蛋白质	34	克

	蔬菜	重油塔菜	塔菜	100		脂肪	34	克

	调料		－	－		碳水化合物	130	克
	汤	肉糜麻腐汤	麻腐	15
			肉糜	5		钙		毫克

	主食	紫米饭	大米	115
			血糯米	10
	点心	猪猪小馒头	小馒头	1
	酸奶
	水果
星期二	大荤	红烧鸡块香炸猪排	鸡边腿	90		营养素名称	含量	单位
			土豆	20
			猪排	80		热量	880	千卡
	小荤	炒酱	方腿	20
			花生米	10		蛋白质	33	克
			香干	20
			土豆	50
	蔬菜	粉丝白菜	干粉丝	5		脂肪	34	克
			大白菜	80
	调料		－	－		碳水化合物	128	克
	汤	平菇蛋汤	平菇	15
			鸡蛋	10		钙		毫克

	主食	米饭	大米	125
	酸奶
	点心	奶香刀切	1
	水果
星期三	大荤	蒸腊鸭根鲜肉蛋饺	腊鸭根	100		营养素名称	含量	单位

			蛋饺	35		热量	880	千卡
	小荤	培根花菜	培根	20
			花菜	100		蛋白质	34	克

	蔬菜	炒牛心菜	牛心菜	100		脂肪	33	克

	调料		－	－		碳水化合物	129	克
	汤	冬瓜木耳汤	水木耳	10
			冬瓜	20		钙		毫克

	主食	米饭	大米	125
	酸奶
	水果	香蕉
星期四	大荤	红烧猪肉条油面筋塞肉	猪肉条	90		营养素名称	含量	单位
			油面筋塞肉	35
						热量	860	千卡
	小荤	番茄炒蛋	鸡蛋	50
			西红柿	70		蛋白质	32	克

	蔬菜	油泡黄豆芽	小油泡	10		脂肪	32	克
			黄豆芽	90
	调料		－	－		碳水化合物	127	克
	汤	粉丝白菜汤	干粉丝	2
			大白菜	15		钙		毫克

	主食	米饭	大米	125
	点心	蒸南瓜	1
	水果
星期五	大荤	目鱼烧小肉	目鱼条	80		营养素名称	含量	单位
			4号肉	30
			洋葱	10		热量	870	千卡
	小荤	盐水鸡腿	鸡腿	80
						蛋白质	33	克

	蔬菜	青椒土豆丝	青椒	20		脂肪	33	克
			土豆	100
	调料		－	－		碳水化合物	129	克
	汤	骨头黄豆汤	汤骨	10
			干黄豆	5		钙		毫克

	主食	肉酱意面	意大利面	55
			肉糜	15
			胡萝卜	10
			西芹	5
			洋葱	10
			番茄酱	15
	点心
	酸奶
	水果	橘子	1

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