2019学年第一学期学生菜单（第一周）

每周菜谱

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2019学年第一学期学生菜单（第一周）

发布日期:2019-09-01 发布人：育贤小学点击率：

学生营养午餐每周菜谱（2019年度I第 1周）
时间： 9月 2日至 9月 6日
公司名称：
学校名称：					元/天	用餐人数		人
时间	菜类	菜名	原材料名称	每生量（克）	原材料每天用量	营养素含量
星期一	大荤	耗油牛肉+咖喱蝴蝶腿	牛肉	50	0	营养素名称	含量	单位
			土豆	20	0	营养素名称	含量	单位
			蝴蝶腿	60	0
			青椒	10	0	热量	910	千卡
	小荤	豇豆肉丝	肉丝	15	0	热量	910	千卡
			杠豆	100	0	蛋白质	34	克
			木耳	5	0	蛋白质	34	克
	蔬菜	油泡杭白菜	杭白菜	100	0	脂肪	34	克
	蔬菜	油泡杭白菜	油豆腐	10	0	脂肪	34	克
	调料		－	－	0	碳水化合物	131	克
	汤	肉糜粉丝汤	肉糜	5	0	碳水化合物	131	克
	汤	肉糜粉丝汤	粉丝	10	0	钙		毫克
	主食	米饭	大米	125	0
	点心
	酸奶				0
	水果				0
星期二	大荤	香菇烧鸡+蛋包肉	鸡边腿	60	0	营养素名称	含量	单位
			香菇	30	0	营养素名称	含量	单位
			蛋包肉	60	0	热量	900	千卡
	小荤	黄瓜肉片	肉片	15	0	热量	900	千卡
			黄瓜	80	0	蛋白质	34	克
					0	蛋白质	34	克
	蔬菜	双色元菜	胡萝卜	10	0	脂肪	34	克
	蔬菜	双色元菜	元菜	100	0	脂肪	34	克
	调料		－	－	0	碳水化合物	130	克
	汤	碎肉豆腐羹	豆腐	10	0	碳水化合物	130	克
			肉糜	5	0	钙		毫克
					0	钙		毫克
	主食	米饭	大米	125	0
	点心	猪猪奶黄包
	酸奶	1			0
	水果				0
星期三	大荤	红烧鱼块+美味鸡块	青鱼块	80	0	营养素名称	含量	单位
			美味鸡块	60	0	营养素名称	含量	单位
					0	热量	885	千卡
	小荤	茭白肉丝	茭白	80	0	热量	885	千卡
			肉丝	15	0	蛋白质	34	克
					0	蛋白质	34	克
	蔬菜	耗油生菜			0	脂肪	33	克
	蔬菜	耗油生菜	生菜	120	0	脂肪	33	克
	调料		－	－	0	碳水化合物	128	克
	汤	番茄蛋汤	番茄	10	0	碳水化合物	128	克
			蛋	10	0	钙		毫克
					0	钙		毫克
	主食	米饭	大米	125	0
	酸奶	1			0
	水果	香蕉	1		0
星期四	大荤	红烧狮子头+盐水虾	御膳狮子头	60	0	营养素名称	含量	单位
			对虾	50	0	营养素名称	含量	单位
					0	热量	860	千卡
	小荤	花菜肉片	肉片	15	0	热量	860	千卡
			花菜	80	0	蛋白质	32	克
					0	蛋白质	32	克
	蔬菜	炒青菜	青菜	120	0	脂肪	32	克
	蔬菜	炒青菜			0	脂肪	32	克
	调料		－	－	0	碳水化合物	128	克
	汤	荠菜菜肉丝豆腐羹	荠菜	10	0	碳水化合物	128	克
			肉丝	5	0	钙		毫克
			豆腐	10	0	钙		毫克
	主食	米饭	大米	125	0
	酸奶	1			0
	水果				0
星期五	大荤	咸肉菜饭	咸肉	30	0	营养素名称	含量	单位
			青菜	60	0	营养素名称	含量	单位
					0	热量	885	千卡
	小荤	芝香排条	猪肉条	50	0	热量	885	千卡
					0	蛋白质	34	克
					0	蛋白质	34	克
	蔬菜	油淋菠菜	菠菜	100	0	脂肪	33	克
	蔬菜	油淋菠菜			0	脂肪	33	克
	调料		－	－	0	碳水化合物	128	克
	汤	罗宋汤	红肠	10	0	碳水化合物	128	克
			番茄土豆	10	0	钙		毫克
			元菜洋葱	10	0	钙		毫克
	主食	米饭	大米	125	0
	点心	猪肉糯米烧麦		60
	酸奶	1			0
	水果				0

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