育贤小学每周菜单（第15周)
发布日期:2018-12-08
发布人： 点击率：
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学生营养午餐每周菜谱（2018Ⅰ第 15周）
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时间： 12月 10日 至 12月 14日
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公司名称：
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学校名称：
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用餐人数
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人
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时间
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菜类
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菜名
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原材料名称
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每生量（克）
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营养素含量
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星期一
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大荤
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澳洲胸排
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鸡胸排
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110
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营养素名称
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含量
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单位
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热量
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900
|
千卡
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小荤
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肉糜豆腐
|
肉糜
|
20
|
|
豆腐
|
80
|
蛋白质
|
34
|
克
|
|
|
|
|
蔬菜
|
炒牛心菜
|
牛心菜
|
120
|
脂肪
|
34
|
克
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|
|
|
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调料
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|
－
|
－
|
碳水化合物
|
130
|
克
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汤
|
榨菜蛋花汤
|
蛋
|
10
|
|
榨菜
|
10
|
钙
|
|
毫克
|
|
|
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|
主食
|
米饭
|
大米
|
125
|
|
|
|
|
酸奶
|
1
|
|
|
|
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|
水果
|
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星期二
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大荤
|
糖醋小排
|
小排
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120
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营养素名称
|
含量
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单位
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热量
|
880
|
千卡
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|
小荤
|
烂糊肉丝
|
肉丝
|
20
|
|
大白菜
|
100
|
蛋白质
|
33
|
克
|
|
|
|
|
蔬菜
|
炒青菜
|
青菜
|
120
|
脂肪
|
34
|
克
|
|
|
|
|
调料
|
|
－
|
－
|
碳水化合物
|
128
|
克
|
|
汤
|
碎肉豆腐汤
|
碎肉
|
5
|
|
豆腐
|
10
|
钙
|
|
毫克
|
|
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|
主食
|
米饭
|
大米
|
125
|
|
|
|
|
酸奶
|
|
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|
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水果
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星期三
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大荤
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咖喱鸭块+酱蛋
|
半边鸭
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150
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营养素名称
|
含量
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单位
|
|
酱蛋
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热量
|
880
|
千卡
|
|
小荤
|
油三角塞肉
|
油三角
|
30
|
|
肉糜
|
15
|
蛋白质
|
34
|
克
|
|
|
|
|
蔬菜
|
炒杭白菜
|
杭白菜
|
120
|
脂肪
|
33
|
克
|
|
|
|
|
调料
|
|
－
|
－
|
碳水化合物
|
129
|
克
|
|
汤
|
酸辣汤
|
香菇
|
5
|
|
豆腐
|
10
|
钙
|
|
毫克
|
|
蛋
|
5
|
|
主食
|
米饭
|
大米
|
125
|
|
|
|
|
酸奶
|
|
|
|
|
|
|
|
水果
|
|
|
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|
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星期四
|
大荤
|
红烧东鲳鱼
|
东鲳鱼
|
120
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营养素名称
|
含量
|
单位
|
|
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|
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|
热量
|
860
|
千卡
|
|
小荤
|
肉糜粉丝
|
粉丝
|
30
|
|
肉糜
|
15
|
蛋白质
|
32
|
克
|
|
|
|
|
蔬菜
|
榨菜丝豆芽
|
豆芽
|
120
|
脂肪
|
32
|
克
|
|
榨菜
|
20
|
|
调料
|
|
－
|
－
|
碳水化合物
|
127
|
克
|
|
汤
|
番茄蛋汤
|
蛋
|
10
|
|
番茄
|
10
|
钙
|
|
毫克
|
|
|
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|
主食
|
米饭
|
大米
|
125
|
|
|
|
|
酸奶
|
1
|
|
|
|
|
|
|
水果
|
|
|
|
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|
星期五
|
大荤
|
油爆条虾
|
对虾
|
60
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营养素名称
|
含量
|
单位
|
|
|
|
|
|
|
热量
|
870
|
千卡
|
|
小荤
|
芹菜肉丝
|
芹菜
|
100
|
|
肉丝
|
20
|
蛋白质
|
33
|
克
|
|
|
|
|
蔬菜
|
红烧蒜叶萝卜
|
萝卜
|
100
|
脂肪
|
33
|
克
|
|
蒜叶
|
20
|
|
调料
|
|
－
|
－
|
碳水化合物
|
129
|
克
|
|
汤
|
小排冬瓜汤
|
小排
|
5
|
|
冬瓜
|
10
|
钙
|
|
毫克
|
|
|
|
|
主食
|
米饭
|
大米
|
125
|
|
|
|
|
酸奶
|
|
|
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|
水果
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|
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